El amarillo pálido se presenta a la vista con reflejos verdosos. La nariz siente aromas de heno y uvas Moscato. En el paladar es refinado y de acidez marcada.
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Productos frescos
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Muller Thurgau San Michele Appiano
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Esta reconocida variedad de uva prefiere las acciones más altas que dan lo mejor de sí mismo hasta 900 metros sobre el nivel del mar. Müller Thurgau convence el aroma afrutado, así como por la acidez animada. Viñedos
Ubicación: Los viñedos más altos de Oltradige, Campill, San Genesio y Graun cerca de Cortaccia (600–900m).
Exposición: sureste, suroeste
Tierra: grava de piedra caliza y pórfido sedimentaria
Forma de falla: Guyot
Viñedos
10 a 30 años
Cosecha
Final de septiembre; Colección manual y selección de las uvas.
Vinificación
Envejecimiento en tina de acero.
Más Información
gradazione
13.00%
denominazione
Alto Adige Doc
Lugar
Producido en Italia
Variedad de uva
Müller Thurgau
Taglia
0,75 L
Crianza
in acciaio
Potenziale invecchiamento
3 anni
Temperatura di servizio
12°C
Maridajes
Vino de interpretación fácil que se adapta como un aperitivo o para mejorar los aperitivos. Sus notas realmente afrutadas lo convierten en compañero de sopas como guisantes con pralines de ricota, espárragos y platos de pescado ligero como Salmerino.
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