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Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g

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Disponible inmediatamente, plazo de entrega 2-4 días

El Malloreddus de la fábrica de pasta Tanda e Spada es un producto de alta calidad con un exterior rústico y genuino. Su forma recuerda al típico gnocchetto sardo, pero aplanado y alargado, y esta forma es perfecta para contener salsas y garantizar una experiencia gustativa única. La textura es suave y al dente, mientras que el sabor es intenso y fuerte, gracias al uso de sémola de trigo duro de alta calidad. Esta pasta es perfecta para preparar platos tradicionales sardos, como el famoso malloreddus alla campidanese, pero también se presta a ser maridada con salsas más ligeras y delicadas. En cualquier caso, el malloreddus de la fábrica de pasta Tanda e Spada es un producto que nunca defrauda, gracias a su bondad y a la artesanía con que se elabora.

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Talla
1

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Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g

Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g- Compra Online

Malloreddus from the Tanda e Spada pasta factory is a high-quality product with a rustic and genuine exterior. Its shape is reminiscent of the typical Sardinian gnocchetto but flattened and elongated, and this shape is perfect for holding sauces and ensuring a unique taste experience. The texture is soft and al dente, while the flavor is intense and strong, thanks to the use of high-quality durum wheat semolina. This pasta is perfect for preparing traditional Sardinian dishes, such as the famous malloreddus alla campidanese, but it also lends itself to be paired with lighter and more delicate sauces. In any case, Malloreddus from the Tanda e Spada pasta factory is a product that never disappoints, thanks to its goodness and the craftsmanship with which it is produced.
Más Información
Talla1
LugarPastificio artigianale Tanda & Spada – Strada Statale 131 Bis Z.I. Thiesi – Strada Statale 131 Bis loc. Possilva – Cheremule – Sassari – Sardegna – Italia

Maridajes

Para acompañar el Malloreddus pastificio Tanda e Spada 500g, sugiero preparar una salsa de salchicha y setas porcini. En una sartén, dorar la salchicha desmenuzada con un poco de aceite de oliva y ajo picado. Añadir las setas porcini picadas y cocinar unos minutos. A continuación, añadir un poco de tomate pelado y cocer la salsa durante unos 20 minutos. Cocer los Malloreddus en abundante agua con sal y escurrirlos cuando estén al dente. Añadir los Malloreddus a la salsa y rehogar unos minutos. Servir caliente con un poco de queso de oveja rallado. Esta combinación es perfecta para realzar el sabor rústico de los Malloreddus y crear un plato sabroso y contundente.

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