Lugana DOC Pasini

Lugana Doc Pasini es un vino producido con uvas 100% Trebbiano di Lugana (turbiana) en el área de Lugana Doc ubicada en las costas sur del lago Garda, precisamente en San Benedetto di Lugana. Las uvas Trebbiano di Lugana que conforman el vino Lugana Doc Pasini son seleccionados por los viñedos más vocales de la propiedad y la cosecha a un grado perfecto de maduración. Las uvas se llevan al sótano y presionan suavemente y la fermentación tiene lugar a bajas temperaturas. El vino Lugana Doc Pasini permanece en un refinamiento en acero durante los meses de invierno y luego se embotelló en febrero/marzo antes de ser puesto en cómo ha estado allí.