Lis Neris Pinot Grigio Gris DOC Friuli Isonzo

Lis Neris Pinot Grigio Gris es un vino producido por la bodega Lis Neris con uvas Pinot 100% grises de un solo viñedo cuyas plantas han alcanzado la madurez productiva completa. Las uvas de pinot gris del viñedo llamado Gris alcanzan un estado admirable de maduración que se repite en todas las cosechas. La cosecha se lleva a cabo a mano en pequeñas cajas alrededor de la primera década del mes de septiembre, las uvas se llevan a la bodega para una ligera presión y los imprescindibles se transmiten en barriles de madera 500L para la fermentación. Después de este proceso, el vino de vino Lis Neris Pinot Grigio Gris permanece en refinamiento en barriles de madera durante 11 meses antes del ensamblaje y el embotellado, después de lo cual se deja descansar por otros 12 meses antes del marketing.