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La pecora vera Busti
La verdadera oveja de busto es un queso con condimento medio y se produce con leche de oveja pura. Este queso tiene la característica de tener la pasta de yeso y la corteza de color típica debido al uso de fondos del aceite de oliva fresco y sabroso queso es excelente consumido con vino tinto toscano de tamaño mediano.
Para saber másingredientes
Leche de oveja pasteurizada, sal volterra, cuajo y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con cimientos de aceite de oliva y conservantes E235, E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos de queso. Tratado en la superficie con aceite de oliva y preservación: E235, E202. Origen de la leche: Italia - Origen de la leche: Italia
Talla
500g 1Kg 2,2 kg
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La pecora vera Busti
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El verdadero busto de ovejas es un queso toscano producido con leche de oveja pura, el queso es un producto mediano, es de color claro que tenta a amarillo de paja con pasta de yeso, la corteza tiene un color característico debido a los fondos de aceite de oliva. Este queso es excelente consumido en pureza acompañado de un buen vino tinto de cuerpo medio toscano.
| ingredientes | Leche de oveja pasteurizada, sal volterra, cuajo y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con cimientos de aceite de oliva y conservantes E235, E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos de queso. Tratado en la superficie con aceite de oliva y preservación: E235, E202. Origen de la leche: Italia - Origen de la leche: Italia |
|---|---|
| Talla | 500g 1Kg 2,2 kg |
| Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
| Lugar | Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
| más información | Información nutricional para 100 g de información nutricional Valor energético Valor energético 1720 kJ 420 kcal Grasa grasa 35 G Proteína Proteína 25 g De los cuales saturas 25 g de carbohidratos carbohidratos 0 0 G Fibras de alimentos Fibra dietética 0 0 g de los cuales azúcares 0 g sal de sal 0 g de sal sal 1 8 g |
| Alérgenos | Productos de leche y leche. Productos de leche y leche |
| Leche | oveja |
| Envejecimiento | media curación |
Maridajes
Queso que va perfectamente con los grandes vinos de la Toscana como Rosso y Brunello di Montalcino.
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