La Molisana Orecchiette Pugliesi N 30 3 Kg

Molisana Orecchiette Pugliesi N 30 3 Kg es una pasta de primera calidad, especialidad típica de la región de Apulia. Se distingue por su forma única de orecchietta, con un centro ligeramente cóncavo y bordes irregulares que absorben perfectamente la salsa. La pasta se elabora con sémola de trigo duro de primera calidad, lo que le confiere una mezcla perfecta de suavidad y firmeza al morderla. Las Orecchiette Pugliesi N 30 son extremadamente versátiles y pueden utilizarse de múltiples maneras en la cocina. Son ideales para salsas espesas, como el clásico ragú pugliese o la salsa de tomate, donde sus bordes absorben y retienen perfectamente los condimentos. También son ideales para platos fríos, como ensaladas de pasta o pasta caprese, a los que su particular forma añade un toque de originalidad visual. Además, las orecchiette pueden combinarse con verduras, legumbres o pescado para crear platos sabrosos y equilibrados. En resumen, las Orecchiette Pugliesi N 30 3 kg de La Molisana son una pasta de primera calidad que, gracias a su forma y textura únicas, se presta a una gran variedad de preparaciones. Su versatilidad y capacidad para retener salsas las convierten en una excelente elección para quienes gustan de experimentar en la cocina y apreciar los sabores tradicionales de la cocina pugliese.