El color de la túnina vintage de Jermann es amarillo de paja brillante con reflejos dorados, la nariz es compleja: notas de miel, flores de naranja, frutas exóticas y azafrán en el fondo. En la boca está estructurado y lleno, pero sigue siendo fresco y delgado dada su acidez, el final es extremadamente largo y persistente.
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Jermann Vintage Tunina
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Jermann Vintage Tunina es uno de los vinos blancos más famosos de la escena del vino italiano, es una uvas de Chardonnay, Sauvignon y las variedades locales amarillas de Malvasia y Piclicit. El nombre de la Tunina era el del propietario de la aparición en la que ahora se encuentra el viñedo de la cual se origina este vino, que también es un tributo al amante pobre en Casanova, un ama de llaves de Venecia con un nombre precisamente Tunina (Antonia). Las uvas que conforman la túnina vintage de Jermann se recolectan aproximadamente dos semanas en retrasos en comparación con la fecha de cosecha clásica y se llevan a la bodega para presionar. Los Westers fermentan en acero y en barriles de roble para una participación variable de año tras año, dependiendo de las condiciones del año, la fermentación dura aproximadamente 15 días. Los vinos permanecen en contacto con los matraces finos durante unos meses después de la fermentación, la transformación maloláctica no preserva la frescura del producto. Venta en línea Jermann Vintage Tunina Precios especiales!
Más Información
Crianza
In acciaio e in barriques.
Conservación
Almacenar a 16-18 ° C
gradazione
13,50%
denominazione
Venezia Giulia IGT
Alérgenos
Contiene sulfitos
Variedad de uva
Chardonnay Sauvignom Malvasia Istriana Ribolla Gialla e Picolit.
Taglia
0,75 L
Maridajes
La Tunina Vintage Jerman es un vino de excelente estructura y una gran bebida, excelente como una combinación con grandes platos basados en pescado incluso muy picantes, los segundos platos, ya que la parrilla de mariscos a la parrilla se combina si se combinan con este gran vino. La tunina vintage va bien con quesos muy sabrosos sazonados.
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