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Jamón toscano DOP La Colonica

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El Prosciutto Toscano DOP stagionato La Colonica es un producto de alta calidad que representa la excelencia de la tradición culinaria de la Toscana. Este jamón, procedente de cerdos seleccionados y criados de acuerdo con las normas de producción, destaca por su aspecto característico: forma redondeada, consistencia compacta y color rosa uniforme. El envejecimiento natural, que dura al menos 12 meses, confiere al jamón un sabor intenso y aromático, enriquecido por notas dulces y saladas. La Colonica le ofrece la oportunidad de comprar online este producto de alta calidad, garantizando la frescura y autenticidad del jamón directamente a su domicilio. Aproveche nuestras ofertas especiales y descubra el placer de un auténtico jamón crudo toscano DOP de La Colonica a un precio inmejorable.

Para saber más
ingredientes
Pierna de cerdo, sal, pimienta, ajo
Talla
10 Kg

Entrega

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Garantía de calidad

Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección

Productos frescos

Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura

Jamón toscano DOP La Colonica

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El Prosciutto Toscano DOP se obtiene de la transformación de perniles frescos de cerdos pesados italianos de las razas Large White, Landrace y Duroc u otras razas consideradas compatibles y se produce en toda la región de Toscana. Los cerdos utilizados para su producción deben haber nacido, criado y sacrificado en las regiones de Emilia-Romaña, Lombardía, Las Marcas, Umbría, Lacio y, por supuesto, Toscana.
Más Información
Talla10 Kg
AlérgenosNadie
LugarVia Malpasso n. 62 52037 Sansepolcro (AR)
más informaciónValori Medi por 100 g de Di Prodotto Energia: 1092 KJ 246 Kcal Grassi: 10 g di cui acidi grassi saturi: 2,6 g Carboidrati: 2 g Di Cui Zuccheri: 0,1 g Proteina: 37 g Venta: 5,3 g
ingredientesPierna de cerdo, sal, pimienta, ajo
ConservaciónMantenga en un lugar fresco y seco a una temperatura, no a una temperatura más grande que +16 ° C

Maridajes

El jamón serrano toscano DOP La Colonica es un producto de gran calidad y sabor intenso, por lo que es importante combinarlo con ingredientes que realcen su sabor. Una combinación eficaz podría ser una rebanada de pan toscano crujiente y ligeramente tostado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. También es posible crear un aperitivo sabroso y refinado envolviendo el jamón serrano alrededor de rodajas de melón fresco y dulce. En la cocina, el Prosciutto Toscano DOP puede utilizarse para enriquecer numerosos platos. Por ejemplo, puede cortarse en dados y añadirse a pasta fresca casera, como tortellini o ravioli, con una ligera salsa de mantequilla y salvia. También puede enriquecer una pizza añadiendo finas lonchas de jamón serrano después de hornearla, o hacer un sabroso sándwich, quizá con queso pecorino y rúcula fresca. Lo importante es resaltar el sabor único del Prosciutto Toscano DOP La Colonica utilizándolo en platos sencillos pero sabrosos.

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