Jamón de Parma DOP San Prospero 24 meses deshuesado

El jamón de Parma San Prospero 24 meses de Parma sin hueso es la parte superior del jamón de rango de la Compañía San Prospero. El procesamiento es antiguo y ha sido transmitido durante 2 generaciones. Para la producción de este jamón, los muslos se seleccionan cuidadosamente, solo lo mejor será parte de la línea de 24 meses. En Parma Ham, no se utilizan conservantes y aditivos, a diferencia de San Daniele en Parma Ham. El territorio es una de las claves para el éxito de Di Parma: las colinas de Parmense se caracterizan por un clima suave, con aire seco y delicado: en este contexto, el condimento natural del peluquero de Parma San Prospero tiene lugar que da al dulzura y delicadeza inconfundibles a este precioso salami amado en toda Italia y en el extranjero.