Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Polish (PL)
Jamón de Parma DOP 24 meses Zuarina deshuesado 7,5Kg
Parma Ham 24 meses Baded Zuartine es un producto PDO de Parma. Solo se usan muslos de cerdos criados en el valle del po. El Boned Zuared de Parma Ham 24 meses tiene un sabor intenso y dulce, delicado color rosa.
Para saber másTalla
7.5 kg ca
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Jamón de Parma DOP 24 meses Zuarina deshuesado 7,5Kg
Jamón de Parma DOP 24 meses Zuarina deshuesado 7,5Kg ¡Compra en Línea!
Los muslos frescos que se utilizarán para producir el parma Ham 24 meses Zuarin se seleccionan a fondo. La sal es el único ingrediente que se agrega a la carne de gran valor. El Parma Ham 24 meses Zuartine nació en Langhirano Place, donde el equipo de la experiencia de la compañía transforma la carne seleccionada en este fantástico producto. Los expertos matan el hueso del jamón, lo atan con cuerdas auténticas, sin el uso de productos básicos de metal. El Parma Ham 24 meses Zuterina sazonó en las bodegas subterráneas de Langhirano que tienen las condiciones ideales de humedad y temperatura para el condimento.
| carne | Suini italiani |
|---|---|
| Talla | 7.5 kg ca |
| Lugar | Producido en Italia |
| Cómo se hace | Los muslos frescos se seleccionan a fondo y se colocan la sal común en las células de refrigeración durante un primer período de 6 días (seis) se capturan posteriormente en la parte muscular con masajista automática para alentar la penetración de la sal por segunda vez y se colocan En Cellla Refrigeration durante 20 días (Vend). Posteriormente, la sal residual se retira y se coloca en el resto de la celda durante más de 60 (sesenta) días y luego se lava con lavadora automática en spray y es en este punto que el condimento comienza en las habitaciones se asienta específicamente a una temperatura natural a una temperatura natural. Para un condimento mínimo de los meses 12 (doce). Antes de ser Spedid, se seleccionan de acuerdo con las solicitudes específicas del Cliend Disad Pulid con un cuchillo e inmediatamente empaquetados SO-OVUOTO. |
| Conservación | En un lugar seco y fresco, aplique un paño en el corte. |
| Envejecimiento | larga curación |
| Tipo salchichón | Salume |
| fecha de expiración media | 6 mesi |
Maridajes
Parma Ham 24 meses Boned Zuartine es excelente consumido en pureza, cortado en rodajas delgadas y acompañado de palitos de pan y pan. Va bien con higos, melón, kiwi o piña. Excelente como aperitivo acompañado de quesos de condición media. Recomendamos la combinación con un Cabernet Sauvignon de las colinas orientales de Friuli o un blanco de cuerpo medio como un Malvasia Istrian o Tocai de Friuli.
Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
Recensioni
Escribir Su propia reseña
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google