Il tartufo di pura pecora della famiglia Busti
La trufa de oveja pura de la familia Busti es un queso con un condimento corto. La leche utilizada es de oveja recién elegida pura a las que se agrega la trufa. Este queso tiene la característica de tener sabores de leche recién elegidos y el sabor característico de la trufa. Excelente queso consumido con Vernaccia toscana.
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Talla | 1 Kg |
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Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
Lugar | Prodotto in Italia. |
Leche | oveja |
Envejecimiento | media curación |
Maridajes
Queso que va perfectamente con los grandes vinos de la Toscana, como Vernaccia o Pinot Grigio. Excelente consumido en pureza como aperitivo
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