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Huevas de mújol ralladas Mare Puro 42g
Musto Botarga es un producto siciliano trabajado por Pure Sea Company. El salmonete se obtiene de la bolsa de ovario del cefal o salmonete, el botarga se extrae entero salado y rallado y luego se vende. Tiene color marrón y un sabor decisivo. Excelente en pasta y verduras.
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42 g
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Garantía de calidad
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Huevas de mújol ralladas Mare Puro 42g
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El salmonete rallado esmeralda es un producto rico en proteínas y omega 3, se obtiene de los huevos o cefalias de salmonete. Mullet Bottarga tiene un color ámbar, tiene un sabor decisivo que recuerda al mar. La Bottarga es extraída completamente por Pure Sea Company en Sicilia, es una excelente espolvoración de pasta con pescado, en verduras acompañadas de un excelente vaso de vino espumoso. El salmonete se extrae entero, luego se sale con sal marina seca y rallada y se coloca en frascos de fibra de vidrio listos para ser utilizados.
| Talla | 42 g |
|---|---|
| Conservación | Manténgase en el refrigerador. |
| provenienza | Sicilia |
| Lugar | Producido en Italia |
Maridajes
Mullet Bottarga es un producto con un sabor inconfundible y único, espolvoree los platos con el bottarga para saborearlos. La famosa receta es espagueti, con aceite de ajo y chile, además de la adición de Bottarga. Vino recomendado Match de una Franciacorta satínea
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