Harina de trigo 1 kg Alce Nero

Maridajes

Una combinación efectiva y típica para la harina de trigo Alce Nero es con huevos para hacer pasta fresca casera. Para ello, mezcla 1 kg de harina de trigo con 6 huevos y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Luego, deja reposar la masa durante 30 minutos antes de estirarla y cortarla en la forma deseada. También puedes utilizar la harina de trigo Alce Nero para hacer pan casero. Mezcla 1 kg de harina con 600 ml de agua tibia, 2 cucharadas de levadura seca y 2 cucharaditas de sal. Amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar durante 1 hora. Luego, forma la masa en una hogaza y hornea a 200°C durante 30-40 minutos. Otra opción es utilizar la harina de trigo Alce Nero para hacer masa de pizza casera. Mezcla 1 kg de harina con 600 ml de agua tibia, 2 cucharadas de levadura seca, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharadas de aceite de oliva. Amasa hasta obtener una masa suave y deja reposar durante 1 hora. Luego, estira la masa y añade tus ingredientes favoritos antes de hornear a 220°C durante 10-15 minutos.