Harina de castaña Arco 500g
La harina de castaña Arco es un producto de alta calidad ideal para la preparación de platos sabrosos y nutritivos. Su textura fina y sedosa la hace ideal para la preparación de pasteles, galletas y panes. Su sabor intenso y característico, con notas dulces y ligeramente amargas, lo convierte en un ingrediente versátil y apreciado en muchas cocinas regionales. La harina de castaña Arco se elabora a partir de castañas cuidadosamente seleccionadas y molidas, sin conservantes ni aditivos químicos añadidos. El resultado es una harina de alta calidad con un sabor auténtico que atraerá a los paladares más exigentes.
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Harina de castaña Arco 500g - Compra en linea
Talla | 500 g |
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ingredientes | 100% castañas |
más información | | Nunizer | Cantidad para 100 g | | --- | ------- | Calorías | 355 kcal | | Proteína | 5.5 g | | Carbohidratos | 77.5 g | | de los cuales Zuccheri | 11.5 g | | Grasa | 1.5 g | | de los cuales satiri | 0.3 g | | Fibra | 8.5 g | | Sodio | 0.01 g | | Castañas | 100 g | |
Lugar | DAC S.P.A. – Via G. Marconi, n. 15 – 25020 Flero (BS) |
Maridajes
La harina de castañas Arco 500 g es un ingrediente típico de la cocina italiana, especialmente utilizado en algunas regiones del norte como Lombardía y Trentino-Alto Adigio. Para una combinación eficaz, recomiendo utilizarla para preparar albóndigas de carne o verduras, enriquecidas con queso rallado y aromas como el romero y la salvia. La harina de castañas también puede utilizarse para preparar postres como la tarta de castañas o los castagnacci, típicos de la cocina toscana. En ambos casos, la harina de castañas confiere a los platos un sabor rústico y auténtico, ideal para las veladas invernales o los almuerzos en la montaña.
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