Gorgonzola DOP Palzola 6 Kg
El Gorgonzola DOP Palzola 6 kg es un queso de sabor rico y envolvente, caracterizado por una textura cremosa y una veta típica de color azul verdoso. Elaborado con leche de alta calidad y siguiendo estrictas normas de producción, este queso italiano es perfecto para los amantes de los sabores intensos y complejos. Gracias a su maduración, el Gorgonzola DOP Palzola desarrolla aromas únicos y decisivos, ideales para enriquecer platos y degustaciones. Cómprelo online con nosotros y aproveche nuestras competitivas ofertas para llevar a su mesa un producto de excelencia a un precio asequible.
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Gorgonzola DOP Palzola 6 Kg - Precio y ofertas en línea
ingredientes | LECHE, sal marina, cuajo, enzimas lácteas, Penicillium roqueforti |
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Talla | 6 Kg c.a. |
Conservación | guardar en el frigorífico |
Lugar | Palzola s.r.l - via Europa, 21 - 28010 Cavallirio (NO) |
más información | tabla nutricional (38683)por 100g / 100ml valor calórico1299 kJ / 310 kcal Grasas27 g de los cuales ácidos grasos saturados19 g proteínas18 g Sal1,5 g |
Alérgenos | leche |
Envejecimiento | maduración corta |
tipología del queso | molle |
Tipo de leche | latte vaccino |
Maridajes
El Gorgonzola DOP Palzola 6 kg es un queso de sabor fuerte e intenso, perfecto para maridar con peras maduras y miel para crear un contraste de dulce y salado. Puede utilizarlo para preparar una salsa cremosa para servir con pasta corta como los rigatoni, o desmenuzarlo en una pizza gourmet junto con nueces y jamón serrano. Incluso en ensaladas, el gorgonzola combina bien con rúcula, nueces y vinagre balsámico para obtener un plato fresco y sabroso.
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