Fregula Sarda pastificio Tanda e Spada 500g

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La Fregula Sarda del Pastificio Tanda e Spada es un producto de alta calidad con un exterior rústico y genuino. Su forma esférica e irregular, conseguida mediante un procesamiento artesanal, confiere a la pasta un aspecto único y reconocible. El sabor es intenso y fuerte, gracias al tostado de la sémola de trigo duro que confiere a la fregula un sabor ligeramente ahumado. La textura es al dente, perfecta para acompañar salsas de pescado o verduras. El envase de 500 g es ideal para familias o para los amantes de la pasta de calidad que deseen disfrutar de un producto tradicional sardo.

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Fregula Sarda pastificio Tanda e Spada 500g

Fregula Sarda pastificio Tanda e Spada 500g- Compra Online

Pastificio Tanda e Spada's Fregula Sarda is a high-quality product with a rustic and genuine exterior. Its spherical and irregular shape, achieved through artisanal processing, gives the pasta a unique and recognizable appearance. The taste is intense and strong, thanks to the toasting of the durum wheat semolina that gives the fregula a slightly smoky flavor. The texture is al dente, perfect to accompany fish or vegetable sauces. The 500g package is ideal for families or for those who love quality pasta and want to enjoy a traditional Sardinian product.

Más Información
Talla	1
Lugar	Pastificio artigianale Tanda & Spada – Strada Statale 131 Bis Z.I. Thiesi – Strada Statale 131 Bis loc. Possilva – Cheremule – Sassari – Sardegna – Italia

Maridajes

Para acompañar la Tanda e Spada 500 g Pastificio Fregula Sarda, sugiero utilizar una salsa de pescado, quizás elaborada con mejillones y almejas. Para preparar la salsa, puede abrir los mejillones y las almejas en una sartén con ajo y aceite de oliva virgen extra, añadir a continuación tomates cherry frescos y una pizca de guindilla. Una vez cocinada la salsa, puede sazonar la Fregula Sarda y servirla como primer plato. También puede utilizar la Fregula Sarda como base para una sabrosa ensalada de marisco, enriquecida con gambas, calamares y tomates cherry.

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