Filetes de atún Drago 550g
Los filetes de atún dragón son un producto verdaderamente sabroso, el atún se limpia a mano, los productos químicos no se usan en toda la cadena de suministro. Los filetes de atún son una parte deliciosa, son excelentes consumidos en pureza o en salsas italianas.
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Cómo se hace | El atún se introduce y se deja sangrar bajo agua corriente y luego se limpia a mano sin el uso de aditivos químicos. El atún se cocina luego en cestas de acero inoxidable, no con vapor, sino con agua y sal para mantener y preservar los valores nutricionales y las cualidades organolépticas. Siempre a mano después de cocinar, las espinas se eliminan y se quitan la piel sigue el corte de las llagas limpias y se coloca dentro de los jarrones de vidrio y se llena con aceite de oliva. Finalmente, el frasco está cerrado herméticamente y etiquetado. |
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Talla | 550 g |
Lugar | Producido en Italia |
Conservación | Una vez abierto a consumir en un par de días |
ingredientes | Atún, sal de aceite de oliva |
Maridajes
El atún dragón es excelente consumido en pureza con aceite de oliva virgen extra o en ensalada. El atún es un producto utilizado en muchas recetas y salsas de la tradición italiana.
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