Farina Caputo Ricca 25Kg

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La rica harina Ricco 25 kg es una harina fuerte y elástica, rica en sabor adecuado para la levadura larga.

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Talla

25 Kg

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Farina Caputo Ricca 25Kg

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Rich Farina Ricco 25kg es la harina tipo 0 "ideal para su uso en pasteles pero también en pizzería en cuanto a panadería artesanal. Excelente capacidad para la hidratación y elasticidad de la masa que también se vuelve rica en un sabor muy particular. Tipo de harina: 0 proteínas: 13% Vida útil: 12 meses Bakery: W 290/310 Elasticidad: P/L 0.45/0.55 "

Más Información
Talla	25 Kg
Conservación	Mantener en un ambiente seco y oscuro
Lugar	Producido en Italia

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