Farina Caputo 00 Classica Pizzeria

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Caputo Flina 00 Classic 1 kg es una harina con gluten elástico y resistente, lo que se necesita para masas de levadura largas y muy largas.

Para saber más

ingredientes

Primer Raw: Tenero Wheat (Triticum Aestivum)

Talla

1Kg | 25Kg

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Entrega

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Farina Caputo 00 Classica Pizzeria

Farina Caputo 00 Classica 1Kg ¡Compra en Línea!

Caputo Flina 00 Classic 1 kg ideal para pizza y panadería reales. Esta harina contiene gluten elástico y de almidón que permite una excelente hidratación de la masa, que es al mismo tiempo ligera e ideal para una larga levadura.

Más Información
Talla	1Kg \| 25Kg
Conservación	Mantener en un ambiente seco y oscuro
más información	Valores promedio por 100 gr. de energía del producto: 1489 kJ/351 kcal grasa p/p: 1% +/- 0 30 de las cuales ac.gressi saturi 0 20% carbohidratos: 71 50% +/- 3 50 de los cuales azúcares 1 10% Fibras de alimentos: 3 0 % +/- 0 50 Proteínas: 12 50 % +/- 0 50 habitaciones (NEX2 5) (g.): 0 005 +/- 0 002
Alérgenos	Gluten.
Lugar	Producido en Italia
ingredientes	Primer Raw: Tenero Wheat (Triticum Aestivum)

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