Falanghina del Sannio DOC Feudi di San Gregorio Serrocielo

La Falanghina Feudi di San Gregorio es una variedad de uva muy antigua, ya en la época romana que se usaba para la producción del vino de Falerno que estaba borracho en la capital, la variedad de uva probablemente fue traída a Italia por Grecia. Serrocielo Falanghina feudi di San Gregorio es una excelente interpretación de la Phalanghina, con este producto Feudi di San Gregorio intenta mantener las características de la Phalanghina desde la planta hasta el vidrio intacta. Se seleccionan los mejores viñedos y la Phalanghina se cosecha manualmente y se lleva a la bodega para presionar. Los mostos se aclaran e inoculan con levaduras seleccionadas, la fermentación tiene lugar en contenedores de acero termo-controlado a una temperatura de 16-18 ° C y dura aproximadamente 15 días. Después de la fermentación, los vinos permanecen en contacto con su excelente fucce durante aproximadamente 5-6 meses, un período durante el cual se llevan a cabo numerosos bastones que permiten que el vino gane en la delicadeza de perfumes y ráfaga. Después de embotellarse, el vino permanece en la bodega durante dos meses antes del marketing. Venta en línea Falanghina Feudi Di San Gregorio Serrocielo Precio especial!