Barbera: uno dei vitigni iconici del nord Italia

Una de las variedades de uva más conocidas en el panorama vinícola del norte de Italia es sin duda la Barbera. Esta cepa produce vinos muy agradables con características muy precisas y casi inconfundibles. El vino Barbera es de color rojo rubí intenso con aromas fragantes muy claros y vinosos. En boca, el vino Barbera tiene la característica de ser muy fresco, con una marcada acidez debida precisamente a las características genéticas de la variedad, y tiende a ser poco astringente pero muy sabroso. Durante años, el vino Barbera siempre se ha considerado un vino para consumir joven o como excelente complemento de una mezcla. La región donde esta variedad de uva está más extendida es sin duda el Piamonte, donde el Barbera es también un vino de gran importancia como el Barbera d'Alba DOC o el Barbera d'Asti DOCG, que se cultiva con rendimientos bajos para permitirle acumular más sustancias valiosas y dar vinos más estructurados. El Barbera también se cultiva mucho en Lombardía, donde suele estar presente como vino de mezcla en muchas denominaciones, y en el Véneto, donde se utiliza con el mismo fin, aunque en menor medida.

Azienda Agricola Monte Alto è un progetto nato nel 2013, un progetto che oggi è una realtà bellissima e di grande prospettiva. Alberto Tribbia, enologo e professionista nel mondo del vino che decide che per dare un senso profondo alla sua vita professionale deve intraprendere una sfida. Per un anno dedica le sue sere dopo il lavoro quotidiano alla ristrutturazione di una vecchia stalla in una bellissima cascina a Clusane di Iseo circondata da vigneti in un contesto territoriale fantastico che sarebbe poi diventata la sua splendida azienda. Si occupa di tutto anche dell'installazione degli impianti elettrico, idraulico e di raffreddamento dei tini di fermentazione e ad inizio 2014, quando i lavori sono completati nasce l'Azienda Agricola Monte Alto. Oggi l'Azienda produce 20.000 bottiglie tra le tipologie Franciacorta DOCG, Curtefranca DOC bianco e rosso e IGP Sebino, Alberto è la dimostrazione che anche ai giorni nostri, anche in Italia, quando si desidera veramente qualcosa volere è potere.