Los mejores vinos tintos italianos

Los vinos tintos italianos son tradición, historia, técnicas vitícolas y enológicas, todo lo que pueda imaginar está contenido en una copa de un buen vino tinto italiano. La producción de vinos tintos en Italia está bien asentada en la historia, cada región posee y cultiva distintas variedades de uva, desde autóctonas a internacionales. No hay ninguna región que produzca vinos tintos de mayor calidad en detrimento de otra, todas producen vinos excelentes, todos diferentes entre sí. Las famosas zonas italianas que hoy se conocen en todo el mundo son el Piamonte, con los famosos Barolo y Barbaresco, pero también Freisa Barbera y otras variedades; la Toscana, con el Sangiovese con el que se elaboran excelentes vinos tintos como el Brunello di Montalcino, el Chianti Classico y el Bolgheri Superiore; el Véneto, con el Amarone della Valpolicella; y otras regiones que producen excelentes vinos tintos italianos como el Tintilia DOC de Molise, el Montepulciano d'Abruzzo Aglianico y muchos otros. La presencia de agrónomos y enólogos válidos repartidos por toda Italia y la asistencia de universidades válidas han hecho que en los últimos 20 años la producción de vinos tintos, pero no sólo, haya alcanzado técnicas tales que son la envidia de todas las zonas vitivinícolas del mundo. FoodExplore le ofrece en línea vinos tintos italianos seleccionados para usted por nuestro equipo de enólogos. Descubra los precios y las ofertas de los vinos tintos italianos.
Romano Dal Forno è, probabilmente insieme a Quintarelli, il produttore più esclusivo della Valpolicella e illustre interprete della tipologia Amarone della Valpolicella. La svolta per Romano Dal Forno avviene quando ha 22 anni conosce il maestro Giuseppe Quintrelli che lo illumina rispetto al suo concetto di viticoltura completamente diverso rispetto a quello della Valpolicella dell'epoca. Al tempo la vigna era vista come una "fabbrica" di uva quindi stressata per produrre il massimo possibile a discapito di un frutto di qualità. Romano Dal Forno cominciò a produrre "al contrario" riducendo le rese di uva per pianta e introducendo anche varietà non venete, innalzando la qualità delle sue produzioni in termini esponenziali. Questo giustificò quindi la mancata produzione con un prezzo diverso, i primi tempi non furno facili, nel 1983 viene fondata l'Azienda Romano Dal Forno e con la tenacia e la caparbietà che contraddistingue i veneti e con l'aiuto dei propri figli oggi l'Azienda gestisce 25 Ha di vigneto nei luoghi più vocati e tradizionali della Valpolicella e produce 45.000 pregiatissime bottiglie.