Los vinos tintos italianos son tradición, historia, técnicas vitícolas y enológicas, todo lo que pueda imaginar está contenido en una copa de un buen vino tinto italiano. La producción de vinos tintos en Italia está bien asentada en la historia, cada región posee y cultiva distintas variedades de uva, desde autóctonas a internacionales. No hay ninguna región que produzca vinos tintos de mayor calidad en detrimento de otra, todas producen vinos excelentes, todos diferentes entre sí. Las famosas zonas italianas que hoy se conocen en todo el mundo son el Piamonte, con los famosos Barolo y Barbaresco, pero también Freisa Barbera y otras variedades; la Toscana, con el Sangiovese con el que se elaboran excelentes vinos tintos como el Brunello di Montalcino, el Chianti Classico y el Bolgheri Superiore; el Véneto, con el Amarone della Valpolicella; y otras regiones que producen excelentes vinos tintos italianos como el Tintilia DOC de Molise, el Montepulciano d'Abruzzo Aglianico y muchos otros. La presencia de agrónomos y enólogos válidos repartidos por toda Italia y la asistencia de universidades válidas han hecho que en los últimos 20 años la producción de vinos tintos, pero no sólo, haya alcanzado técnicas tales que son la envidia de todas las zonas vitivinícolas del mundo. FoodExplore le ofrece en línea vinos tintos italianos seleccionados para usted por nuestro equipo de enólogos. Descubra los precios y las ofertas de los vinos tintos italianos.
Cavalleri è un'azienda agricola nel comune di Erbusco, nel cuore della Franciacorta. La famiglia Cavalleri, come testimoniano atti notarili dell'epoca, è proprietaria di terreni agricoli sin dal 1450. In azienda è conservato anche un atto di acquisto datato 1842 che testimonia acquisto di un vigneto che ancora oggi è un cru aziendale chiamato Rampaneto. Già allora in azienda si produceva vino bianco e rosso che veniva venduto sfuso e soltanto dopo il riconoscimento della DOC in Franciacorta quindi intorno al 1967 si cominciò ad imbottigliare. Le prime bottiglie di Franciacorta Cavalleri videro la luce nel 1979 quando Gian Paolo e Giovanni Cavalleri abbandonarono la antica cantina e ne costruirono una più moderna. Oggi azienda agricola Cavalleri è un punto di riferimento di stile in Franciacorta credendo fortemente nel concetto blanc de blanc quindi la vinificazione di sole uve Chardonnay cercando di valorizzare a pieno ogni cru aziendale in Franciacorta.
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