Precios en línea de Barolo

Descubra los precios y ofertas de Barolo, un famoso vino piamontés. El Barolo es un vino producido para el 100% con las uvas Nebbiolo, una variedad que siempre se ha cultivado en Piamonte en el que encontró su hábitat natural para expresarse al máximo y producir grandes vinos. Nebbiolo es una antigua variedad de uva que debe su nombre a su característica de estar con una maduración muy tardía tan a menudo que está cosechando con la niebla, de ahí el nombre Nebbiolo. El Barolo solo se puede producir en 11 municipios en el área de Langhe alrededor del municipio de Barolo y los viñedos para ser disciplinarios deben tener características muy específicas tanto desde el punto de vista del sistema como desde el punto de vista del manejo del viñedo y vinificación. El vino de Barolo para ser disciplinario debe estar sujeto a un período mínimo de envejecimiento de 38 meses, 18 de los cuales en madera, mientras que Barolo se reserva 62 meses de los cuales 18 en madera. La variabilidad que se encuentra probando los baroli producidos por diferentes compañías ubicadas en diferentes terroes en el área confirma la sensibilidad de Nebbiolo con respecto al cambio de la composición del suelo y la exposición que influye en un microclima que generan vinos más estructurados e intensos dependiendo del lugar. Precisamente, por esta razón, se han introducido menciones geográficas adicionales sobre las etiquetas para definir el lugar, el viñedo, el terroir o el CRU para ponerlo en el francés desde el cual se produjo la botella
Paolo Scavino è una cantina storica nella zona del Barolo e fu fondata da Lorenzo e il figlio Paolo Scavino nel 1923. L'Azienda è da sempre protagonista sulla scena produttiva del Barolo in quanto i vinifica alcuni dei più esclusivi cru della zona, fu un giovane Enrico Scavino nel 1978 che convinse il padre Paolo a vinificare separatamente i Nebbioli del Cru Fiasco in quanto tutti gli anni di qualità superiore. Oggi Enrico insieme alla moglie e alle figlie Enrica ed Elisa sono la terza e la quarta generazione alla guida dell'Azienda e oggi come allora l'obiettivo è di produrre vini degni dello splendido territorio da cui provengono.