Amarone della valpolicella precios en línea

El Amarone della valpolicella es un vino Veneto típico producido con variedades autóctonas del área: Corvina, Corvinone, Rondinella y Osleta. El nombre Amarone deriva de la palabra "amargo", acuñado para distinguirlo del pastel del recioto della valpolicella del que tenía, aunque involuntariamente, de origen. La leyenda dice que, por un error, el vino que tuvo que convertirse en Recioto llegó al final de la fermentación al agotar los azúcares y se llamaba Amarone della Valpolicella. Además, las variedades veronesas autóctonas nunca logran llegar a la maduración completa en muchas cosechas, por lo que se trató de concentrarse a través del secado de los compuestos que la baya había logrado acumular hasta el día después de la cosecha. Las variedades veronesas autóctonas mencionadas anteriormente también tienen la característica de tener una conformación estructural adecuada para el sistema, por lo tanto, la relativa facilidad de deshidratación si se coloca en un lugar bien ventilado y con baja humedad. Hoy en día, este proceso aún muy delicado se lleva a cabo con más seguridad utilizando entornos creados específicamente para secar llamados "frutas": las empresas que han hecho que Valpolicella Amarone sea famosa en el mundo como Masi, Allegrini, Bertani, Zenato han desarrollado tecnologías muy interesantes para el secado para el secado para el secado. de las uvas que no se pueden presionar hasta el 1 de diciembre después de la cosecha y el vino que deriva de ella debe refinar en

Masi Agricola è un'azienda con sede in Valpolicella di prorpietà della famiglia Boscaini dal lontano 1772 e famoso produttore del famoso Amarone della Valpolicella. E' un'azienda da tempo immemore legata al territorio della Valpolicella, questa storia nasce con l'acquisizione dello storico vigneto "Vaio dei Masi" e della successiva acquisizione delle tenute dei Conti Serego Alighieri. Questa tenuta è particolarmemte ricca di storia non solo in quanto molto antica ma anche perchè i Conti erano i discendenti del Sommo poeta Dante Alighieri. Il processo di crescita di Masi Agricola è stati inarrestabile e lo testimoniano le numerose acquisizioni di tenute in Veneto e fuori dai confini regionali e nazionali con l'acquisto della tenuta in Argentina. Masi Agricola è un'azienda che tiene particolarmente all'aggiornamento e alla ricerca infatti è una delle poche aziende vitivinicole italiane ad avere un reparto Ricerca e Sviluppo in collaborazione tra l'Universita degli Studi di Milano e il Gruppo Tecnico Masi. Oggi l'azienda vanta la gestione di 200 Ha di vigneto e la produzione di circa 5.000.000 di bottiglie tra le varie tipologie.