Franciacorta - Ferghettina

Franciacorta es un vino Metodo Classico fermentado en botella que debe su nombre a la zona de la que procede: Franciacorta. Esta zona se extiende desde el lago de Iseo hasta el valle del Po y desde la ciudad de Brescia hasta el límite con la provincia de Bérgamo. Las variedades de uva utilizadas en la producción de Franciacorta son Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Blanc, y Erbamat, una antigua vid autóctona con características excepcionales para la producción de vinos del método Franciacorta. Para que un Franciacorta pueda llamarse así, debe envejecer en botella con las levaduras que han provocado la re-fermentación durante al menos 18 meses. Los tipos de Franciacorta se diferencian por la dosis de azúcar que reciben en el momento del degüelle y van desde el Non Dosato con 3 g/L de azúcar hasta el Demi-Sec con 33-50 g/L. Sin duda, el productor que hizo historia en Franciacorta, siendo el primero en 1963 en producir vino del Método Clásico fue Berlucchi, que hoy es el mayor productor con más de 5.000.000 de botellas al año, y también hay que mencionar a Bellavista, emblema de calidad y excelencia. Otro gran productor de Franciacorta es el mundialmente conocido Ca del Bosco, mientras que Barone Pizzini fue el primero de Franciacorta en producir vinos de Franciacorta ecológicos.

Ferghettina Franciacorta è una delle cantine più importanti della Franciacorta, fondata nel 1991 da Roberto Gatti. Dopo una importante esperienza in un'altra grande Cantina della Franciacorta decide di mettersi inproprio viificando le proprie uve producendo i propri vini Franciacorta. La svolta nella storia della cantina Ferghettina arriva el 2002 quando la produzione si sposta nella nuova sede produttiva ad Adro su una collina dalla quale si domina l'anfiteatro morenico della Franciacorta. Una struttura all'avanguardia dal punto di vista tecnologico, perfetta per produrre la qualità che Roberto Gatti e i figli Laura e Matteo hanno in mente per i loro vini Franciacorta Ferghettina. L'Azienda possiede vigneti nelle zone più vocate della Franciacorta in modo da poter lavorare poi in sede di assemblaggio cercando di interpretare ogni singolo territorio nella miglior modo possibile ottenendo un prodotto fine, elegante e tecnicamente perfetto. Vendita Online vini Franciacorta Ferghettina prezzo speciale!