Emmental bávaro 250 g
250 g El Emmental de Baviera es un queso semiduro caracterizado por una textura blanda y cremosa. Su corteza es de color amarillo pajizo, mientras que la pasta es de color más claro, con presencia de ojos de tamaño variable. Su sabor es delicado y ligeramente dulce, con notas de avellana y un regusto ligeramente picante. Este queso es perfecto para degustarlo solo o acompañado de pan fresco y frutos secos, pero también se puede utilizar en la cocina para enriquecer platos de pasta o ensaladas. Además, el Emmental de Baviera es un queso rico en proteínas y calcio, ideal para una dieta equilibrada y sana.
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Emmental bávaro 250 g Compra Online
ingredientes | Leche, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano. |
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Talla | 250 g |
Conservación | Mantener en el refrigerador |
Lugar | Distribuito da Bayernland Srl, via Giovo 23, 1-39049 Vipiteno (BZ) |
más información | Valore energetico: 1.413 kJ / 339 kcal Grassi: 26 g di cui acidi grassi saturi: 17 g Carboidrati: 0,1 g di cui zuccheri: 0,1 g Proteine: 27 g Sale: 1,6 g |
Alérgenos | leche |
tipología del queso | semi -contenido |
fecha de expiración media | 30 dias |
Tipo de leche | leche de vaca |
Maridajes
Como chef, sugiero combinar el emmental bávaro con un vino blanco seco como Riesling o Pinot Grigio. En la cocina, el emmental bávaro se puede usar en muchas recetas, como: 1. Fondue: disuelva el emental bávaro en una olla con vino blanco y sirva con pan o verduras tostadas. 2. Ensalada: corte el emental bávaro en cubos y agréguelo a una ensalada mixta con nueces y manzanas. 3. Panini: use el emental bávaro como queso para un sándwich con jamón y tomate cocidos. 4. Quiche: Agregue el emental bávaro a un quiche con espinacas y tocino. 5. Pasta: use el Emmental Bavarian rallado como salsa para pasta con champiñones y crema.
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