Crutin Occelli con Trufa 270g Beppino Occelli

Crutin Occelli con trufa es un queso sazonado producido con leche de vaca italiana rota, que está enriquecida con copas de copos. Crutin es uno de los quesos simbólicos de Beppino Occelli, de hecho, es un queso que recuerda el lugar mágico que es el Langhe. Crutin significa una pequeña bodega excavada en la toba, que era la bodega de los agricultores de Langhe. El queso pasta sazonado con un toque típico de leche y trufa, excelente consumido en pureza o como ingrediente de ñoquis y platos típicos.