Costa de costata alemana Friesona en seco conducir durante al menos 30 días. La raza de costata alemana Friesona envejecida es un producto obtenido de la raza frisia criada en Polonia, la carne es de color roja en color que atiende a la granada, después de la masa seca, la carne se presenta suculenta y tierna.
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Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Costata tedesca dry aged 1 Kg
Costata tedesca dry aged 1 Kg ¡Compra en Línea!
Alemania montada de la raza fruncida durante al menos 30 días con la técnica de envejecimiento seco. El ganado del ganado es un corte que siempre se deriva de la parte del lomo, el costo tiene una pieza de hueso más grande que Fiorentina. La diferencia real es que la costilla no tiene un filete, esto se debe a que los dos recortes se descargan en parte opuesto a la masa seca envejecida permite que el alemán Costat Frisona sea un secado superficial, al final de la masa, el producto se presenta tierno, veséndose. Perfectamente, y con un aroma único, que recuerda al asado.
Más Información
Talla
1 Kg ca
Lugar
Prodotto in Italia.
Conservación
Mantener en el refrigerador (el producto se enviará al vacío
Maridajes
Excelente para cocinar en carbono o a la parrilla. Combinación recomendada Brunello di Montalcino Docg
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