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Coppa Piacentina DOP Gagliardi 2Kg

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La Coppa Piacentina DOP de Gagliardi es un producto curado de alta calidad, elaborado con esmero y de forma tradicional. Su aspecto externo se caracteriza por una forma cilíndrica, una superficie exterior de color rojo oscuro cubierta de una ligera pátina de moho blanco. La textura es firme y suave al tacto, con un ligero veteado. El sabor de la Coppa Piacentina DOP Gagliardi es intenso y aromático, con notas de especias y humo. El sabor es dulce y delicado, con una ligera acidez que lo convierte en un buen acompañante de vinos tintos con cuerpo y quesos curados. Coppa Piacentina DOP Gagliardi es un producto de excelencia, ideal para los amantes de los sabores auténticos y de la tradición gastronómica italiana.

Para saber más
ingredientes
Taza de cerdo, sal, especias. Conservadores E252, E250.
Talla
2 Kg

Entrega

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Coppa Piacentina DOP Gagliardi 2Kg

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La Coppa Piacentina DOP de Gagliardi es un manjar que le sorprenderá. Este manjar es elaborado con esmero y pasión por nuestros artesanos, que seleccionan sólo las mejores partes del cerdo para garantizar un producto de la máxima calidad. La Coppa Piacentina DOP de Gagliardi tiene un sabor intenso y fuerte, con un toque de pimienta negra que la hace aún más sabrosa. Su textura suave y jugosa permite degustarla sola o acompañada de una buena copa de vino tinto. Envasado en un práctico formato de 2 kg, Gagliardi Coppa Piacentina DOP es ideal para cenas con amigos o para un sabroso aperitivo. No pierda la oportunidad de degustar este delicioso embutido, ¡le garantizamos que no se arrepentirá!
Más Información
Talla2 Kg
AlérgenosAusente
LugarVia Verdi 26,San Giorgio Piacentino PC
más informaciónValores promedio para 100 g de producto: Energía: 1674 KJ / 401 Kcal Grabación: 33% incluyendo saturi: 13% Carbohidratos: 0% incluyendo Zuccheri: 0% Proteína: 26%
ingredientesTaza de cerdo, sal, especias. Conservadores E252, E250.
ConservaciónIr a la madrugada Almacene la temperatura: entre +12 ° C y +17 ° C Humedad de conservación: entre el 70% y el 90% de la U.R.
Tipo salchichónEmbutido
Tipo de carneCerdo
fecha de expiración media3 meses

Maridajes

La Coppa Piacentina DOP Gagliardi es un producto de gran calidad y sabor intenso que combina bien con vinos tintos estructurados y con cuerpo, como el Barolo o el Amarone. En la cocina, la Coppa Piacentina DOP Gagliardi es perfecta para enriquecer aperitivos y tablas de embutidos, pero también puede utilizarse como ingrediente principal en platos como la pasta carbonara o la pizza con coppa y rúcula. Además, con la coppa se pueden preparar deliciosas bruschetta, eventualmente acompañadas de quesos curados y miel.

Identidad técnica
fecha de expiración media
3 meses
Tipo salchichón
Embutido
Tipo de carne
Cerdo
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