Acquista Mozzarella Online di Alta Qualità

Hemos seleccionado los mejores productores y marcas para darle la oportunidad de comprar mozzarella italiana online. La mozzarella es uno de los quesos frescos más famosos de Italia. Famosa es la mozzarella di bufala campana DOP producida con leche de búfala, imitada hoy sin éxito en todo el mundo. Las provincias con las mejores lecherías son Salerno y Caserta. La mozzarella puede producirse con leche de búfala, pero también con leche de vaca, lo que se denomina mozzarella fior di latte; es un producto sin corteza con una masa hilada y elástica. Forma parte de la tradición italiana, de hecho se consume y utiliza en muchas recetas y platos tradicionales. Consulta las ofertas de mozzarella online y al mejor precio. Las mozzarellas se producen en varios formatos de fantasía y especiales, como i, le, i, pero también mozzarella campagnola. La mozzarella también es uno de los ingredientes principales de la pizza. De hecho, también ofrecemos mozzarella para pizza que, a diferencia de la mozzarella tradicional, debe ser más seca porque durante la cocción no debe soltar demasiado líquido, sólo debe fundirse en la pizza. También podemos incluir scamorze, que no son más que productos de pasta filata con una consistencia muy similar a la mozzarella para pizza, que también ofrecemos en versión ahumada, es decir, scamorza blanca y scamorza ahumada.

La Contadina è un'azienda che viene fondata a Grazzanise nel 1950, inizialmente era soltanto un allevamento di bufale. Negli anni successivi La Contadina diviene un caseificio così iniziò la produzione di mozzarella di bufala DOP che veniva venduta sui mercati locali. Con il passare degli anni la produzione aumentò in seguito alla crescita della domanda. Nel 2001 il Caseificio Coop. La Contadina si ingrandisce e sviluppa il suo mercato anche all'estero divenendo uno dei più importanti caseifici italiani che lavora late di bufala.