Ofertas exclusivas de pasta en línea - FoodExpore

Si buscas la mejor pasta italiana y quieres comprarla online en FoodExplore, has llegado al lugar adecuado. Realizamos envíos a toda Italia en 24/48 horas. La pasta italiana es un alimento tradicional mediterráneo elaborado con sémola y harina que hoy se cocina en casi todo el mundo. La historia de la pasta comenzó hace unos 7000 años, después de que el hombre abandonara el nomadismo y se extendiera el cultivo del trigo y la producción de harina. Contrariamente a muchas leyendas que hablan de la invención de los espaguetis por los chinos, la pasta (concretamente los macarrones) tiene su origen en Sicilia, en la ciudad de Trabia. Hoy en día, la pasta se produce en muchas regiones italianas; la más conocida es la zona IGP de Gragnano, en Campania. Las distintas cocinas regionales también difieren según el corte de la pasta, que puede ser largo o corto. Entre los más conocidos están: trofie de Liguria, paccheri de Nápoles, spaghetti de Sicilia, bucatini del Lacio, tagliatelle de Emilia y Lombardía y muchos otros. En los últimos años ha aumentado el interés de los consumidores por los distintos tipos de sémolas y harinas utilizadas para la producción de pasta italiana. En la actualidad, Foodexplore también dispone de un amplio surtido de pasta online para celíacos y para quienes buscan harinas alternativas, como pasta integral, pasta de kamut, pasta de maíz y otras. FoodExplore siempre está a la búsqueda de pequeñas fábricas de pasta que reflejen la tradición de la cocina tradicional.

Il pastificio Martelli, è situato in Toscana a Lari in provincia di Pisa, dove oramai dal 1926 lavorano artigianalmente solo i componenti della famiglia Martelli. Il pastificio ancora oggi utlizza grani selezionati italiani, tutti i tipi di pasta vengono prodotti con trafilatura al bronzo in modo tale cha la pasta Martelli possa durante la cottura assorbire maggiormente i sughi. Uno dei segreti del pastificio Martelli è proprio l'essicamento naturale della pasta che avviene ad una temperatura di 33-36°C per 50 ore, in questo caso le proteine della pasta e il glutine non vengono bruciate dalle alte temperature e rendono la pasta più saporita e profumata. Foodexplore propone diversi formati della pasta Martelli. Vendita online pasta Martelli, prezzi speciali della pasta Martelli selezionata per te