colatura de anchoas Precios y ofertas en línea

Aliced ​​Colatura es un condimento marrón de origen de Campania, obtenido de la maduración de las anchoas capturadas en el sitio, con sal y aceite. El logro de las anchoas se obtiene después de aproximadamente cinco meses, donde se deriva la maduración de las anchoas, una especie de "destilado de anchoa" que se usa para sazonar los platos, con un sabor intenso e inconfundible. Para la producción, se utilizan contenedores especiales llamados, esta es solo una de las numerosas tradiciones que se transmiten de padre a hijo. De hecho, las anchoas tienen orígenes muy antiguos, de hecho, produjeron una salsa de origen similar al colegio de anchoas que llamaron. Durante la Edad Media, esta receta se reanudó y se modificó ligeramente, los monjes de la costa en agosto pusieron anchoas en sal incluso para preservarlas, pero los colocaron en sal en barriles de madera de los cuales fue el líquido que fue extraído de las anchoas por acción de sal. Solo después de los estudios y observaciones, los monjes entendieron que este líquido que se cubrió de los barriles bajo el efecto de la sal, pero también por la presión que fue ejercida por la cubierta de madera colocada en la parte superior del barril de madera, después de al menos el primer día, podría ser un uso de colega que aderezo, combinando orégano, rebanadas de limón y aceite. Famosa la colatura de Alici de Cetara Della en la costa de Amalfi. Descubra la colatura de las anchoas, precios especiales en Foodexexe.