Culatello - La Felinese

Hemos seleccionado a los mejores productores y las mejores marcas para la venta en línea de Culatello italiano. El Culatello es un salami producido en la provincia de Parma en Emilia Romagna en el período de octubre a febrero, ya que las condiciones de humedad y temperatura del Valle del Po bajo son explotadas para la primera parte crucial del condimento del Culatello que en total dura 12 meses. El Culatello se obtiene del muslo del cerdo adulto, el muslo se llena, se vuelve y se corta para tomar la forma tradicional de pera. Luego continúe con el salto, el masaje de carne para asegurarse de que el saling sea uniforme, el culatello se salsa, empatado manualmente y sazonado en lugares especiales (generalmente son viejas bodegas) durante aproximadamente 12 meses. Con la carne cortada para dar la forma típica al Culatello, otro salamo muy reconocido se llama Strolghino de Culatello, que es un salami fresco y dulce que debe consumirse después de aproximadamente un mes desde su preparación. Hay otro tipo de culatello que se llama Cularett o taza que difiere del primo Culatello, de hecho, de hecho, este muslo no temblando al permitir que la culaccia sazme de manera diferente al culatello y exprese diferentes gustos. Famoso es el Culatello di Zibello DOP producido en el municipio de Zibello, una guarnición de comida lenta y producida en solo 50,000 piezas por año. Descubra debajo de los precios y ofertas para i
La Felinese è un azienda fondata a Felino nel 1963. è tra le più importanti aziende produttrici di salumi in Italia. Vanta ben quattro aziende ognuna nelle quali vengono prodotti con estrema qualità mortadelle, prosciutti crudi, salami e il culatello.