Capuchón de Cura Adulto 1 Kg
Cappello del Prete es un corte del ganado adulto obtenido del hombro. Excelente pieza para la preparación de hervidos, asados, lecturas y guisos. El sombrero del sacerdote se presenta entero con un poco de grasa que hace que la pieza sea suave durante la cocción. La experiencia del Mazza Butcher hace que se seleccionan las mejores prendas. El ganado se cría en Italia.
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carne | bovino |
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Talla | 1 kg ca |
Lugar | Producido en Italia |
Envejecimiento | fresco |
Maridajes
El sombrero del sacerdote se usa para la creación de carne hervida, hervido, asados y guisos.
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