Caja de espaguetis con botarga de atún

Caja de espaguetis con botarga de atún ¡Compra en Línea!

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Este kit incluye:

Elementos de artículos agrupados
Atún Rojo Bottarga-100/150g	No disponible	20,30 € Puedes ganar 20 FoodPoint. Avísenme cuando el producto vuelva a estar disponible I have read & accept the Privacy Policy Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google
Uliveti di Carlo Valli Trapanesi DOP aceite de oliva virgen extra		28,62 € Puedes ganar 28 FoodPoint.
Spaghettoni Benedetto Cavalieri.	No disponible	3,80 € Puedes ganar 3 FoodPoint. Avísenme cuando el producto vuelva a estar disponible I have read & accept the Privacy Policy Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google
Ajo rojo de Nubia-1 cabeza	No disponible	1,25 € Puedes ganar 1 FoodPoint. Avísenme cuando el producto vuelva a estar disponible I have read & accept the Privacy Policy Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google

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Disponible inmediatamente, plazo de entrega 2-4 días

El Spaghettoni con Bottarga de la caja de atún es un plato con un sabor decisivo e intenso. La pasta se cocina al dente y tiene una consistencia suave y ligera. El atún está bien equilibrado con el Bottarga, lo que da un sabor intenso y decisivo. El sabor se enriquece con una ligera nota de ajo, que le da una frescura agradable. El plato se completa con una dosis generosa de perejil, que da una nota aromática. El resultado es un plato sabroso, rico en sabores y perfumes.

Para saber más

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Spaghettoni con Rossoquesta Tuna Botarga es una receta para un plato realmente sabroso y, aunque los ingredientes y los pasos para hacer que definitivamente son pocos no son simples. Algunos de los ingredientes, ciertamente principalmente, el atún botarga tiene un sabor verdaderamente decisivo e intenso, por lo que será muy importante dosificar los ingredientes para encontrar el equilibrio justatorio correcto.

Todos los ingredientes

Spaghettoni Benedetto Cavalieri

500 g

Bottarga di Tonno rosso

80 g

Aglio rosso di Nubia

1 spicchio

olio Extravergine Uliveti di Carlo Valli Trapanesi DOP

4 cucchiai da cucina

Sale

Basilico fresco

a piacere

Preparación

Per preparare questa fantastica ricetta ti serviranno solo questi pochi ingredienti della box quindi rilassati e segui passo passo.

STEP 1

Metti dell'acqua in una pentola e portala a bollore, sarà in questa pentola che successivamente cuoceremo gli Spaghettoni Benedetto Cavalieri.
Nel frattempo prendi una padella e mettici un paio di cucchiai da cucina di olio Extravergine Uliveti di Carlo insieme ad uno spicchio d'aglio che precedentemente hai leggermente schiacciato.

STEP 2

Aggiungi del sale grosso all'acqua che sta bollendo ma non esagerare! mettine un pò meno di quello che metti di solito in quanto la bottarga è un ingrediente molto salato! Dopo di che butta gli spaghettoni, ricorda che la cottura deve essere al dente!

STEP 3

Quando manca qualche minuto alla cottura perfetta degli Spaghettoni prendi la bottarga di tonno e mettine circa 80g nella padella con l'aglio e l'olio che si sta lentamente insaporendo e cerca di mescolare con un cucchiaio di legno. Successivamente puoi togliere l'aglio della padella con olio e bottarga di tonno rosso.

STEP 4

Ora la pasta è quasi al dente, scola e metti la pasta nella padella con olio e bottarga di tonno rosso, metti anche un cucchiaio di acqua di cottura e arriviamo al dente in questa padella.

STEP 5

Ora sarà tutto un trionfo di sapore, procediamo ad impiattare e a grattugiare (se il gusto della pasta non è già così troppo salato) della bottarga di tonno rosso direttamente nel piatto.

STEP 6

Il gioco è fatto! Buon appetito!

Consigliamo abbinamento con un vino siciliano, qui sotto ne abbiamo messi alcuni che si sposano perfettamente con un piatto come gli Spaghettoni con bottarga di tonno rosso!