Italiano (IT)
English (EN)
Deutsch (DE)
Français (FR)
Polish (PL)
Cacetto Sardo 0,7 Kg
El cacetto es un típico queso sardiniano, la degustación destaca una nota ácida típica del queso de oveja, lo que da frescura. La peculiaridad de este queso es la adición de leche de cabra que le da típica al producto.
Para saber másingredientes
Leche de oveja y cabra pasteurizada, sal, cuajo.
Talla
0.7 Kg
Entrega
Coste de entrega urgente en 24 horas -50% para pedidos a partir de 139 euros
Garantía de calidad
Todos los productos son el resultado de una cuidadosa selección
Productos frescos
Los productos viajan a temperatura controlada para conservar su frescura
Cacetto Sardo 0,7 Kg
Cacetto Sardo 0,7 Kg ¡Compra en Línea!
El cacetto sardiniano es un queso típico con un sabor típico sabroso e intenso. Con la continuación del condimento, el paladar está aumentando, es un queso blanco compacto de blanco que atiende al marfil, hay líneas escasas. Alcanza un peso de aproximadamente 700 gramos, la corteza es Rush, tiene una forma cilíndrica. La adición de pequeñas cantidades de leche de cabra aumenta las cualidades organolépticas, por lo que es única.
| ingredientes | Leche de oveja y cabra pasteurizada, sal, cuajo. |
|---|---|
| Talla | 0.7 Kg |
| Conservación | En el refrigerador o en el sótano a una temperatura controlada. |
| Lugar | Cen.tra.l. S.r.l. - S.S. 131 Km 40,250 - 09027 Serrenti (VS) |
| más información | ProteiningRassicarboidraticalorreegia GR/100 GGR/100 GGR/100 GKCALKJ 18 0034 000 133791584 |
| Alérgenos | leche |
| Leche | Cabra y oveja |
| Envejecimiento | larga curación |
| Cómo se hace | La leche cruda utilizada para la producción del cacetto sardiniano se calienta y se agrega al cuajo de ternera. La cuajada está rota generalmente se usa un palo de madera. La pasta se coloca en moldes donde la forma típica toma una ligera presión para escapar del suero. El salado del queso tiene lugar seco. |
Maridajes
El cacetto sardiniano está en pureza. Acompaña a carnes bien curadas como: jamones y salami sazonados, recomendamos saborearlo con Barbera u otros vinos de estructura media/alta.
Recensioni
Escribir Su propia reseña
Este sitio está protegido por reCAPTCHA y Privacy Policy y Términos y condiciones de Google