Cabernet Sauvignon Hofstatter
Il Cabernet Sauvignon Hofstatter si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, con riflessi violacei. Al naso, si percepiscono intensi profumi di frutti neri, come ribes nero e mora, accompagnati da note speziate di pepe nero e leggeri sentori di vaniglia e tabacco. In bocca è pieno e strutturato, con tannini ben integrati e una piacevole freschezza. Emergono sapori di frutti neri maturi, con un finale persistente e leggermente speziato.
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Cabernet Sauvignon Hofstatter prezzo e offerte online
Conservación | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
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gradazione | 13.5% |
denominazione | Alto Adige DOC |
Lugar | Prodotto in Italia. |
Alérgenos | Contiene solfiti |
Variedad de uva | Cabernet Sauvignon |
Taglia | 0.75 L |
Maridajes
Il Cabernet Sauvignon Hofstatter è un vino rosso di grande struttura e intensità, che si sposa perfettamente con piatti di carne rossa e selvaggina. Un'ottima scelta potrebbe essere un filetto di manzo alla griglia, magari accompagnato da un contorno di patate al forno. La sua robustezza lo rende ideale anche per piatti a base di agnello, come un gustoso spezzatino. Se si preferisce il pesce, il Cabernet Sauvignon Hofstatter può essere abbinato a piatti di pesce azzurro, come le sarde, o a piatti di pesce ricchi e saporiti, come un'insalata di polpo. Per quanto riguarda i formaggi, questo vino si abbina bene a formaggi stagionati e dal sapore intenso, come il Parmigiano Reggiano o il Pecorino. Infine, per un abbinamento un po' più audace, si potrebbe provare a servire il Cabernet Sauvignon Hofstatter con piatti speziati o piccanti, come un curry di pollo o un chili con carne. La sua struttura e la sua intensità sapranno bilanciare il piccante del cibo, creando un abbinamento davvero interessante.
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