Cabernet Sauvignon DOC Castel Firmian

Vitigan of Burdeaux Origin, se introdujo en Trentino hacia fines del siglo pasado, y da lugar a un vino de gran cuerpo y personalidad. Producido solo con uvas de sus viñedos en el área del arco al norte del lago Garda. Color rojo rubí. Perfume intenso y complejo, con notas picantes enriquecidas con aromas característicos de eucalipto y fruta dulce, bien integrada por la aromaticidad característica conferida por el refinamiento preciso en la madera. Sabor seco, con botín completo y bien estructurado. Está acompañado de carnes rojas, asados, caza y quesos sazonados.