Ca' Del Roccolo Noventa

Ca 'del Roccolo Noventa es un vino producido con metodologías tradicionales, respetando el medio ambiente y la biodiversidad. La producción se lleva a cabo de manera sostenible, con el uso de tecnologías innovadoras, como el uso de sistemas de riego de caída, para minimizar el impacto ambiental. El tornillo se cultiva de manera biológica, sin el uso de pesticidas o fertilizantes químicos. El vino se produce con el uso de técnicas de vinificación tradicionales, como la fermentación espontánea y la maceración de pieles, para preservar mejor los aromas