Buon Pisano di pura pecora Busti
El feliz pisan de Pure Pecora Busti es un queso con un condimento promedio de unos 40 días y se produce con leche de oveja pura recién de propiedad. Este queso tiene la característica de tener sabores de leche fresca. Es un queso típico del área de Pisa, es excelente consumido con vino tinto toscano de tamaño mediano.
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ingredientes | Leche de oveja pasteurizada, sal volterra, cuajo y fermentos lácticos. Tratado en la superficie con E235, conservantes E202. Leche de oveja pasteurizada, sal, cuajo animal, cultivos de queso. Tratado en la superficie con preservación: E235, E202. |
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Talla | 500g 1Kg 1,5 kg |
Conservación | Mantenga en el refrigerador, cubra la parte cortada con un paño. |
Lugar | Busti Formaggi S.r.l. Via G. Marconi, 13 a/b 56043 Loc. Acciaiolo Fauglia (PI) |
más información | Información nutricional para 100 g de información nutricional Valor energético Valor energético 1620 KJ 391 Kcal Grasia Gasta 33 G Proteína Proteína 23 g De los cuales satura 24 g de carbohidratos carbohidratos 0 0 G Fibras de alimentos Fibra dietética 0 g Sal 1 7g |
Alérgenos | Productos de leche y leche. Productos de leche y leche |
Leche | oveja |
Envejecimiento | maduración corta |
Maridajes
Queso que va perfectamente con los grandes vinos de la Toscana como Rosso y Brunello di Montalcino y Nobile di Montepulciano.
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