Bricco dell'Uccellone Braida Barbera d'Asti DOCG
El color bricco de la Braida y el intenso pájaro rojo con tonos morados, la nariz es evidente los toques de ciruela y pequeñas frutas rojas con matices de regaliz y vainilla. En la boca, gran equilibrio y amplitud, los toques de la madera son hermosos amalgamados a los sabores de la variedad de uva sin forzar, ¡cuya elegancia!
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Bricco dell'Uccellone Braida Barbera d'Asti DOCG ¡Compra en Línea!
Crianza | In barriques |
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Conservación | 16-18 ° C (61-64 ° F) |
gradazione | 15,50% |
denominazione | Barbera d'Asti DOCG |
Lugar | Prodotto in Italia. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Variedad de uva | 100% Barbera |
terroir | The Bricco dell'Uccellone is a vineyard with peculiar features. Its grapes are used to make only 100% Nebbiolo wines. The wine name Bricco dell'Uccellone ('big bird') comes from the lady who used to live close the vineyards and since she was always dressed in very dark clothes she was named the uselun which in Piedmont dialect means 'big bird'. The vineyard is located in Roccehtta Tanaro where soils are of medium-texture with a composition of sand and clay. From these soils wines with strong aromas and flavours are obtained compared to those from coarse-texture soils. The training system is trellis with guyot pruning and vine density is 5000 stumps per hectare. |
Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Bricco Dell'uccellone es un vino completo con botes y estructurado con una buena vena ácida que respalda su capacidad de bebida, por lo tanto, adecuada para la combinación con las primeras primeras y segunda de carne roja, juegos y juegos también picantes y elaborados. Excelente también acompañado de quesos largos y experimentados.
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