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Bresaola di Magatello 650g

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El Magatello Bresaola es un salami que consiste en carne magra con alto contenido de proteínas, obtenido de un procesamiento largo y controlado transmitido por años de tradiciones. Una carne de alto valor, aparentemente duro, que deleita el paladar gracias a su delicadeza y bondad con todo el cuerpo.

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Talla
650 g ca

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Region
Bresaola di Magatello 650g

Bresaola di Magatello 650g ¡Compra en Línea!

El magatello bresaola es uno de los embutidos más conocidos, producido en Valtellina. Se obtiene a partir de la selección de partes nobles, como el magatello obtenido de las tiras musculares del muslo bovino. La bresaola Magatello se reconoce por su sabor único e inconfundible, y es sinónimo indiscutible de frescura y calidad. Tiene un color rojo homogéneo y es famosa por su carne genuina y magra, con un alto contenido en proteínas, que también se recomienda durante las dietas. También se puede encontrar en su verdad picante pero aún así de excelente bondad atribuible a un producto valioso y bien condimentado.
Más Información
carneBovino
Talla650 g ca
LugarProducido en Italia
Cómo se haceEl procesamiento continúa con la pizca de especias de sal de la cocina y varios aromas inmersos en tanques especiales de alta temperatura. Por lo tanto, permanecen por un período de aproximadamente dos semanas, lo que le permite darle sabor adecuadamente a la carne. Finalmente, se presionan y se colocan en un intestino natural después de ser colgados y colocados en células especiales para permitir que el secado y el condimento todo ocurra durante un período que ha variado durante 4-8 semanas. Representa un proceso verdaderamente intenso que permite la fusión de aromas y sal con la carne misma al ofrecer un sabor único y delicado.
ConservaciónEn un entorno fresco. Cubra la parte cortada con un paño. Consumir dentro de los 7 días.
Envejecimientomaduración corta
Tipo salchichónSalume
fecha de expiración media6 mesi

Maridajes

El Magatello Bresaola es un salami muy sabroso, bajo en calorías, delgadas y muy atractivas, así como sabrosas, aconsejables para todas las edades, incluso para aquellos a dieta y continúan con un estilo de vida saludable y genuino. Bresaola se puede probar crudo, rodeado o enriquecido con verduras y además de especias. Con este en rodajas, puede crear varios platos deliciosos, acompañados de pan y un buen vino.

Identidad técnica
fecha de expiración media
6 mesi
Tipo salchichón
Salume
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