Bortolotti Jamón crudo italiano

Una de las carnes curadas típicas de Italia, producidas desde los tiempos de los antiguos romanos y aún muy apreciadas hoy en día, es ciertamente el jamón crudo, el salami obtenido de la salación seca del muslo del cerdo. El jamón crudo italiano Bortolotti se presta para enriquecer y hacer que muchos platos sean más sabrosos que nuestra cocina, pero la mejor manera de probar el sabor único del jamón crudo es cortarlo a mano en rebanadas muy delgadas y comerlo solo o acompañado de uno rebanada de pan casero.