Bortolotti Copa de Italia

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La Copa Italiana Bortolotti es un salami de calidad que logra transmitir un gusto intenso, elegante y refinado gracias a su organoléptico, es un producto ideal para aperitivos o aperitías que lo acompañan

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ingredientes

Copa de cerdo, sal, corcel, sacarosa, aromas, especias. Antioxidante: E301. Preservadores: E252, E250. Sin gluten.

Talla

50 g

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Bortolotti Copa de Italia

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La Copa Italiana Bortolotti es una salchicha cruda experimentada típica del norte, pero generalizada en toda Italia; Preparado con los músculos del cuello de la carne de cerdo (Capocolo), masajeado con pimienta y sal. Lo embolsa en un intestino natural, lo une con una cuerda y la deja descansar en entornos dedicados (secado); El condimento mínimo varía de dos a cuatro meses, dependiendo del tamaño, necesarios para que el perfume y el sabor característicos puedan desarrollarse lentamente.

Más Información
carne	Carne di suino
Talla	50 g
Lugar	Producido en Italia
ingredientes	Copa de cerdo, sal, corcel, sacarosa, aromas, especias. Antioxidante: E301. Preservadores: E252, E250. Sin gluten.
Envejecimiento	fresco
Tipo salchichón	Salume
fecha de expiración media	6 mesi

Identidad técnica

fecha de expiración media

6 mesi

Tipo salchichón

Salume

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