Bortolomiol Bandarossa Prosecco di Valdobbiadene DOCG

Bortolomiol Bandarossa Prosecco Di Valdobbiadene es un vino de prosecco producido en las colinas de Valdobbiadene de Glera Grapes. Bandarossa es la selección de la bodega de bortolomiol, se dice que el fundador Giuliano bortolomiol solía fijar una banda roja "con una matia en las botellas de prosecco que consideraba más interesante que solía dar a los verdaderos amigos que compartían con él la pasión. Para la Tierra y para el vino. Las uvas Glera se cosechan a mediados de septiembre y se llevan a la bodega para presionar, los imprescindibles derivados son intransigentes e inoculadas con levaduras seleccionadas, las fermentaciones duran aproximadamente 15 días a una temperatura de 15- 17 ° C. Después de esta fase, los vinos de Prosecco permanecen en refinamiento en su excelente feccie durante unos meses antes de la pizca de una espuma que tiene lugar en contenedores llamados "Autoclavi". El vino bortolomiol Bandarossa se agrega a azúcares y levaduras que Dirigir la segunda fermentación en estos autoclaves, lo que permite el desarrollo de burbujas. Posteriormente en Prosecco bortolomiol Bandarossa se embotella en condiciones el isobárico y entró en el mercado ".