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Bistec a la florentina Selección Baffonero 1Kg
-8% de descuento
El Bistec a la florentina Selección Baffonero de 1Kg es una pieza de carne de vacuno de alta calidad que se caracteriza por su sabor intenso y su textura jugosa y tierna. Su aspecto es impresionante, con un corte grueso y una capa de grasa que le aporta un sabor único y una jugosidad excepcional. Al cocinarlo, se forma una costra crujiente en el exterior que contrasta con la suavidad de la carne en su interior. El sabor es profundo y complejo, con notas ahumadas y un toque de salinidad que lo hace irresistible. En definitiva, el Bistec a la florentina Selección Baffonero es una experiencia gastronómica única que no deja indiferente a nadie.
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1 Kg
Entrega
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Garantía de calidad
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Bistec a la florentina Selección Baffonero 1Kg
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El bistec a la florentina Selección Baffonero 1Kg es una auténtica delicia de la gastronomía italiana. Esta carne de vacuno de alta calidad procede de la región de Toscana y se caracteriza por su sabor intenso y su textura suave y jugosa. El secreto de su exquisitez radica en la cuidada selección de la materia prima y en la técnica de maduración lenta, que permite que la carne adquiera una mayor concentración de sabor y una terneza incomparable. Además, su característico corte en forma de T y su grosor de unos 5 cm permiten que se cocine de forma óptima, logrando un dorado perfecto por fuera y una jugosidad ideal por dentro. Para disfrutar de esta delicia, se recomienda asarlo a la parrilla con un poco de sal y pimienta y acompañarlo con unas patatas al horno y una copa de vino tinto. ¡Una experiencia gastronómica única que no te dejará indiferente!
| más información | Grazie ad una lunga esperienza nella selezione dei migliori fornitori e dei tagli più indicati per la ristorazione, Baffonero propone una linea di carni in grado di soddisfare i criteri degli chef più esigenti. Baffonero seleziona carni di vitellone 12/24 mesi di provenienza controllata, esclusivamente da macelli scelti per il rispetto degli standard più elevati, l’alta qualità e la continuità nel lavoro, assicurando la costanza richiesta dai ristoratori nella qualità dell’offerta e nella disponibilità del prodotto. |
|---|---|
| carne | Scotton 12 /24 meses Origen: Irlanda |
| Talla | 1 Kg |
| Lugar | Prodotto in Italia. |
Maridajes
Para maridar con el Bistec Baffonero Irish Fiorentina de 1 kg, te sugiero un vino tinto de cuerpo completo y taninos firmes, como un Cabernet Sauvignon de Napa Valley o un Malbec argentino. También puedes acompañarlo con una guarnición de patatas asadas y una ensalada de rúcula y tomates cherry con un aderezo de vinagreta balsámica. ¡Buen provecho!
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