Bianco Collio La Rajade

Bianco Collio La Rajade es un vino blanco producido por La Rajade en Friuli Cellar. Este vino proviene de la vinificación de uvas de viñedos jóvenes en una mezcla varietal de friuliano, chardonnay y sauvignon que dan un vino con características únicas de integridad aromática y lactitatoria. Una vez que se recolectaron las uvas, se están presionando suavemente evitando el contacto con oxígeno evitando la oxidación de la obligación y la pérdida de sustancias aromáticas, la fermentación tiene lugar en 15 días después de lo cual Bianco Collio La Rajade permanece envejeciendo en acero durante 7 meses antes de las ensamblaje y embotellado y se coloca en el mercado no antes de 2 meses de envejecimiento en la botella.