Barone Pizzini Polzina Curtefranca DOC
Degustación: el color de Baron Pizzini Polzina es amarillo de paja, la nariz es clara. Los toques de flores blancas y fruta exótica, la frescura y la buena capacidad de bebida en la boca son las características más importantes.
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12%
Taglia
0,75 L
Variedad de uva
Chardonnay 100%
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Barone Pizzini Polzina Curtefranca DOC
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Polzina es un 100%Chardonnay, las uvas están sujetas a una maceración de cortometrajes para extraer los perfumes en la cáscara al máximo, luego se presionan las uvas. La fermentación de las paredes tiene lugar en acero y una pequeña parte en los tambores de madera, después de un refinamiento de aproximadamente 6 meses en la fina fucce, este vino está embotellado.
Crianza | In acciaio e in barriques |
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Conservación | Para mantenerse a 16-18 ° C |
gradazione | 12% |
denominazione | Curtefranca DOC |
Lugar | Prodotto in Italia. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Variedad de uva | Chardonnay 100% |
terroir | I vigneti si trovano in una zona collinare in Franciacorta vicino al lago d'Iseo i suoli sono eterogenei di origine morenica. Le densità di impianto sono 5000-6250 piante/Ha e la forma di allevamento è la controspalliera con potatura a guyot. |
Taglia | 0,75 L |
Maridajes
Polzina se combina muy bien con los primeros cursos basados en pescado, carne blanca y también con quesos no demasiado sazonados.
Recensioni
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