Barbaresco DOCG riserva Asili Produttori del Barbaresco
Viñedo: superficie de jardín de infantes: 2.28 hectáreas de exposición: sur -oeste tierras: arcilla - piedra caliza con vinificación de vena arenosa: fermentación en acero a 30 ° C, 28 días de maceración en las pieles, envejecimiento maloláctico completado: 36 meses en barriles de roble, 8 de roble, 8 Meses en Bottle Complex Wine, de Gran elegancia e intensidad, austero en la juventud
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Barbaresco DOCG riserva Asili Produttori del Barbaresco ¡Compra en Línea!
gradazione | 14.00% |
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denominazione | Barbaresco DOCG |
Lugar | Producido en Italia |
Variedad de uva | Nebbiolo |
Taglia | 0,75 L |
Crianza | 36 mesi in botti di rovere, 8 mesi in bottiglia |
Potenziale invecchiamento | 10-15 anni |
Temperatura di servizio | 16 /18 C° |
Maridajes
Pasta y risotto, carnes blancas y rojas, juego
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